農園について｜8farm (エイトファーム)

8farmのこだわり

8farmでは、安心安全なイチゴづくりを心がけています。高設栽培やハウス内土足厳禁といった方法を取り入れ、極力物理的に害虫や雑菌の侵入を防ぐ努力を行っています。また、美味しいイチゴを作るため積極的に最新の栽培技術を取り入れたり、IOTの活用を進めています。

高設栽培

プランターを高くし、陽の強さに応じて水・肥料を調節しているので、甘いイチゴに育ちます。また、地面から離すことで、イチゴに余分な地熱が伝わらず、鮮度が長持ちです。

化学農薬を抑えるため色々やっています！

イチゴはとても甘く栄養価が高いため様々な病害虫に狙われます。ビニールハウスに密植することもあり、一度病害虫の被害が出ると、一気に広がり抑えることがとてもむずかしい状況になります。ですから、従来からの栽培では、化学合成農薬を使用し徹底的に病害虫を駆除することが求められます。
しかし、化学農薬である種類の病害虫だけをやっつけてしまうとバランスが崩れ、今度は他の病害虫が繁栄してしまうこともあります。また、その農薬が効かないDNAを持った個体が少数生き残り、化学農薬により天敵生物も少ない状態になっているため、ますます繁栄してしまう場合もあります。
このような背景から、近年では化学農薬だけに頼らない方法で、より自然に寄り添った栽培管理方法が進められています。これを、総合防除（IPM＝Integrated Pest Management）といい、8farmでもハウス内環境配慮や天敵利用など、IPMにより減農薬を進めています。

GAP(美味しまね認証GOLD)

農業分野の監査では一般的なGAP(美味しまね認証GOLD)という仕組みを活用し、こういった取り組みを継続、改善していくため、外部の第三者からチェックを受け維持できるよう取り組んでいます。

不定期または事前予約いただきますと、園内直売所にてとれたての8farmのイチゴを直売いたします。