ご挨拶

8farm（エイトファーム）は、島根県の東端、安来市の
下坂田町にある高設イチゴ農園です。 山陰地方の「いちご」
は特別に甘く美味しいと言われています。寒く曇りがちな
冬を乗り切るため、じっくりと育ちつつ、時折さす日の光
により糖分を豊富に蓄えるからと考えられています。


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